La gastronomie authentique à savourer chez vous

Savourez également la cuisine créative de Denis Roberti chez vous, pour vos événements privés ou professionnels. Parce que la personnalisation n’a pas de limite pour le Traiteur Les Garrigues, nous réalisons pour vous sur commande des plats à emporter qui apporteront une solution idéale pour un moment inoubliable avec vos convives.

Grâce à une technique de conservation maîtrisée par le chef Denis Roberti, nous vous proposons également des plats mijotés qui préservent soigneusement toutes les saveurs authentiques et originales de 6 mois à 1 an. Ils se présentent dans des bocaux stérilisés adaptés à la taille souhaitée :

  • Cornichons pickels
  • Tomates confites au pesto à l’ancienne
  • Cassoulet Denis Roberti
  • Civet
  • Navarin d’agneau
  • Antipasti
  • Saumon d’Ecosse fumé à froid
  • Bien d’autres saveurs issues de l’inspiration du chef et des produits du terroir disponibles dans la saison.

Tous nos plats sont sans conservateurs !

Toutes ces découvertes sont disponibles à Chaumont-Gistoux, près de Wavre, au cœur du Brabant wallon. N’hésitez pas à nous contacter pour commander selon votre inspiration…

Denis Roberti

Passionné, avec 35 ans d’expérience dans le métier, Denis Roberti sélectionne avec le plus grand soin ses produits du terroir et de saison pour créer une cuisine innovante et unique. En quête permanente et insatiable de saveurs authentiques, il conçoit un plat comme une expérience culinaire unique qui doit vous surprendre. Denis Roberti, c’est aussi :

  • Ambassadeur pour le Bw du Cooking Club d’Electrolux AEG, travaille régulièrement avec les plus grands chefs
  • L’élaboration des recettes pour le Tram Experience à Bruxelles depuis 2012
  • Une collaboration avec plus de 40 chefs étoilés dans le monde...