Découvrez notre menu du mois

Nous sommes ouverts et uniquement sur réservation :

  • Le mercredi, jeudi, vendredi et samedi soir avec notre « Menu Découverte » et sur réservation uniquement
  • Le jeudi et vendredi midi avec notre formule « Lunch »
  • Le dimanche midi pour un groupe de min 10 à 15 personnes.

Nous reprenons la formule « BBQ Convivial » le dimanche midi à partir du 1ier avril pour la belle saison sur réservation uniquement.

 

Suite à la situation du coronavirus, nous avons dû fermer le restaurant.

Nous restons à votre disposition pour toute demande de plats à emporter et
n’hésitez pas de nous contacter pour savoir ce que nous avons et ce que nous pouvons vous proposer.

Sachez que nous mettons tout en oeuvre afin de vous accueillir prochainement
avec notre menu de saison et pour vous faire découvrir de nouvelles saveurs.

Bon courage à tous,
Profitez de vos proches,
Soyez prudent et restez chez vous...

Les Roberti

 

« Plats à emporter semaine du 25 mai »


(Sur commande uniquement et possibilité de prendre séparément) 

Menu : 35 €/cvt.

Entrée

Carpaccio de cœur de bœuf pleine terre, burrata, crème de roquette de potager. - 16 €/cvt.

Plats

Bar en croûte de sel, mousseline aux olives et aïoli. - 28 €/cvt. 

OU

Arlequin de veau en chaud/froid : Tartare de filet pur de veau de lait (froid) sur son jarret d'os à moelle (chaud), semoule aux légumes du printemps,  sauce tonnato, truffe d'été. - 26 €/cvt.

Dessert

Soupe de fruits rouges, macédoine de fruits, menthe et verveine fraiches du jardin. - 6 €/cvt.

 

COMMANDE : Minimum 12h à l'avance. 

ENLEVEMENT : Du Jeudi au Samedi de 14h à 18 h. (sur rdv uniquement) 

PAYEMENT : Nous disposons d'un Bancontact. 

N’hésitez pas de nous appeler si vous souhaitez connaitre nos autres propositions. 

Merci de partager et à bientôt, Denis et Corine Roberti.

 

 

N’hésitez pas de nous contacter et au plaisir de vous accueillir.

Denis Roberti

Passionné, avec 35 ans d’expérience dans le métier, Denis Roberti sélectionne avec le plus grand soin ses produits du terroir et de saison pour créer une cuisine innovante et unique. En quête permanente et insatiable de saveurs authentiques, il conçoit un plat comme une expérience culinaire unique qui doit vous surprendre. Denis Roberti, c’est aussi :

  • Ambassadeur du Cooking Club AEG pour le Brabant Wallon.
  • Élaboration et préparation des menus du Tram Expérience en collaboration avec plus de 40 chefs étoilés au guide Michelin que nous remercions pour avoir partagé avec nous, leur savoir-faire, leur expérience et surtout des expériences humaines enrichissantes de 2012 à 2019.
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